大山あけまの森ベーコン小舎 Cabaña de Tocino

大山あけまの森ベーコン小舎 Cabaña de Tocino

お肉と岩塩だけ!無添加・無着色ベーコン

大山あけまの森ベーコン小舎はあけまの森ペンション村内にある手造りベーコンのお店です。添加物を一切使わず、ベーコンと岩塩だけのシンプルだけど厳選した素材を桜のチップで燻製にします。燻製されたベーコンはとにかく香ばしく口の中でほろほろとほどけます。

「まずは試食をしてもらい、納得いただいてからお売りしています。」と、店主の山内英輔さん。自分にしかできないものを出したいと、山内さんは昨年11月にここ大山町にお店をオープンしました。

 

店舗情報

大山あけまの森ベーコン小舎 Cabaña de Tocino
住所
電話番号0859-57-4030
営業時間9:00~17:00(冬季も営業)
定休日水曜日、第1・3・5木曜日
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